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蜂巢蛋糕

烘焙

來自農糧署料理示範的蜂蜜蛋糕,保留原始材料與烘焙條件。

深琥珀色蜂巢蛋糕切片,切面呈現細長孔洞
份量與使用器具
一批;原來源未提供切片份數與烤模尺寸
製作
來源示範下火175°C、50分鐘

準備好這些

份量:一批;原來源未提供切片份數與烤模尺寸

過敏提醒:乳、蛋、小麥。

器具:攪拌盆、篩網、烤模、烤箱

做法

備好材料或完成步驟後,可以勾選做記號。勾選紀錄只在本頁暫存,不會上傳。

料理提醒

  • 原示範使用下火175°C;不是所有烤箱的通用設定。模具尺寸未提供,須先確認設備與熟度。
  • 不提供份量縮放,避免蛋量、烤模和烤時失配。

一歲以下嬰兒不可食用蜂蜜。本食譜依參考來源整理,農園尚未實際試作。材料份量維持原配方,本頁不提供份量換算。

配方參考:農業部農糧署|臺灣蜂蜜最安心