回到料理與飲品蜜香烤蔬菜料理根莖先烤，較軟的蔬菜後放，蜂蜜在最後一段加入。份量與使用器具4份準備15分鐘製作約45分鐘8項材料開始做 · 4步注意事項與來源準備好這些份量：4份若有食物過敏，請先查看食材包裝上的過敏原標示。胡蘿蔔400 g歐防風2 根馬鈴薯500 g紅甜椒1 顆櫛瓜1 根橄欖油2 大匙蜂蜜2 大匙孜然籽1 茶匙器具：烤箱、大烤盤、量匙做法01蔬菜洗淨切成合適大小；烤箱預熱200°C，風扇烤箱則依原來源180°C。02根莖類拌橄欖油入烤盤，先烤20分鐘。03加紅椒、櫛瓜與孜然翻拌，再烤15分鐘。04最後拌入蜂蜜，再烤5–10分鐘至蔬菜熟軟、表面帶色。備好材料或完成步驟後，可以勾選做記號。勾選紀錄只在本頁暫存，不會上傳。料理提醒歐防風不是白蘿蔔；若換成其他根莖，請依食材調整烘烤時間。鹽與其他調味可依飲食需求酌量。增加份量時，請觀察蔬菜熟度，不必按比例增加烘烤時間。一歲以下嬰兒不可食用蜂蜜。本食譜依參考來源整理，農園尚未實際試作。材料份量維持原配方，本頁不提供份量換算。配方參考：Rowse｜Honey glazed roasted vegetables單篇連結接著試試這些配方全部料理與飲品蜂巢蛋糕烤無花果蜜優格
